O Serviço Autônomo de Água e Esgoto (SAAE) de Viçosa iniciou, por meio de sua equipe de fiscalização, uma nova etapa das ações voltadas à verificação do descarte de resíduos de gordura e restos de alimentos por estabelecimentos da Avenida P. H. Rolfs. A medida atende a uma solicitação da Agência Reguladora Intermunicipal de Saneamento (ARIS) e tem como objetivo coibir o lançamento irregular desses materiais na rede de esgoto.

Segundo o diretor de Manutenção de Água e Esgoto, Romeu da Paixão, a avenida concentra restaurantes, pizzarias e outros comércios do ramo alimentício instalados em edificações antigas e adaptadas para uso comercial, o que agrava a situação. “Esses estabelecimentos utilizam muita fritura e geram um volume de resíduos incompatível com o tipo de rede instalada no local, que é antiga e feita de manilhas. O descarte incorreto tem causado entupimentos frequentes e deterioração das tubulações”, explica.

A fiscalização está sendo conduzida pela equipe do SAAE, responsável por verificar se cada estabelecimento possui caixa retentora de gordura, se realiza a limpeza periódica adequada e qual é a destinação dada aos resíduos retidos. “Ter a caixa de gordura não basta. O material acumulado precisa ter uma destinação correta, não podendo ser lançado na rede de esgoto doméstico”, complementa o diretor.

Em alguns casos, foi identificado o descarte de gordura e restos alimentares na rede de drenagem pluvial, causando mau cheiro e acúmulo de resíduos, prática que gera transtornos à vizinhança e compromete o funcionamento da rede pública.

A ação se encontra na primeira fase, que consiste na fiscalização dos estabelecimentos e elaboração de relatórios técnicos. A partir deles, os locais que apresentarem irregularidades serão notificados e deverão adotar as adequações exigidas pela legislação vigente e pelas normas da ARIS.

O SAAE ressalta que o manejo correto de resíduos de gordura é fundamental para garantir o bom funcionamento do sistema de esgotamento sanitário, evitando danos à rede e prejuízos ambientais.

A população, detectando mau cheiro ou presenciando práticas indevidas de descarte, pode entrar em contato direto com o SAAE pelos canais de atendimento, como o WhatsApp: (31) 3885-2895.